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蕪湖縣食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-工廠食堂承包價(jià)格

用 料：南瓜 300克 大米 2杯 雞腿肉 2個(gè) 鮮香菇 8朵 洋蔥 半個(gè) 鹽 1小勺 鮮醬油 1大勺 食用油

做 法：

1、炒鍋內(nèi)放少許油，爆香洋蔥碎

2、加入切小塊的雞腿肉超至變色

3、加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關(guān)火

4、加鹽、鮮醬油調(diào)味，拌勻

5、大米洗凈加少許水放入電飯鍋內(nèi)（比煮米飯的水要少，因?yàn)槟瞎虾拖愎綍?huì)出水）

6、將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內(nèi)，煮飯程序煮熟即可

企業(yè)做食堂外包能得到哪些好處？

1、承包食堂將減少公司的資本，現(xiàn)在市價(jià)、人工工資上漲，大大增加了公司的資本，承包公司的食堂目前減輕了公司的資本壓力，工地食堂承包哪家好，廚房?jī)?nèi)部通過(guò)人工餐飲公司支付，廚房清潔用品的費(fèi)用和廚房用具的保護(hù)也由餐飲公司承擔(dān)，事實(shí)上，它減少了公司的開支，節(jié)省了錢。

2、承包食堂可以減少物流公司應(yīng)對(duì)壓力的能力。如果沒(méi)有食堂，那么在建立自己的工廠、手柄的過(guò)程中就會(huì)有很多不便，還有很多不方便的地方。在工人和食堂發(fā)生沖突后，制造商無(wú)法制定合理的處理方法。如果餐飲承包公司采取措施合作，雙方有權(quán)互相監(jiān)督，蕪湖縣食堂承包，對(duì)方發(fā)現(xiàn)食品等不符合規(guī)范的，可能會(huì)受到工人的投訴。制造商可以告訴食堂做出整改，餐飲公司會(huì)尊重自己的心態(tài)，做出相應(yīng)的調(diào)整， 好是在雙方，取得 好的效果。該公司物流食堂中難以處理的問(wèn)題已得到處理。

目前基本上就餐人數(shù)達(dá)500人以上的企業(yè)食堂，大都會(huì)選擇食堂外包給餐飲公司，那么選擇一個(gè)專業(yè)、正規(guī)有實(shí)力的餐飲公司就成了眼下要解決的問(wèn)題。

1、公司利潤(rùn)的來(lái)源：做任何生產(chǎn)都需要利潤(rùn)來(lái)維持，單位食堂承包哪里有，利潤(rùn)從哪里來(lái)呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢？這個(gè)也是首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少?gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。

2、考查公司的投資規(guī)模：慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，學(xué)校食堂承包公司，觀賞所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠觀賞倒買合約的事件屢見不鮮。

3、采購(gòu)環(huán)節(jié)安全性及成本控制：肉類是否使用的是安全肉，應(yīng)有合作定點(diǎn)的大型蔬菜基地及養(yǎng)殖基地。食用油擁有合格的供應(yīng)商，需通過(guò)國(guó)家強(qiáng)制QS食品認(rèn)證，俱全食用油生產(chǎn)執(zhí)照及各類食用油合格證件。

4、實(shí)地考察公司飯?zhí)眠\(yùn)作過(guò)程：衛(wèi)生是否有嚴(yán)格的管理制度，包括個(gè)人衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生等；

5、成功的飯?zhí)霉芾砟Ｊ剑阂M(jìn)行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容，因此要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果。

6、餐飲公司的服務(wù)工作人員必須能嚴(yán)格遵守廠方的廠紀(jì)廠規(guī)，對(duì)廠方員工服務(wù)熱情，不可請(qǐng)人打菜。

7、承包單位應(yīng)在食堂內(nèi)設(shè)立員工意見反饋箱，讓員工可以自由的對(duì)飲食質(zhì)量提出意見和建議。